Gudeg legit. Gudeg Legit Pengobat Rindu merupakan salah satu menu yang kita nikmati saat kita berkumpul dengan keluarga dan ditambah oseng tongkol yang pedas pastinya. Fimela.com, Jakarta Ingin mencoba membuat gudeg sendiri yang legit? Atau masih bingung cara menghasilkan olahan gudeg dengan warna cokelat yang cantik?
Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.
Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda).
Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Gudeg legit hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gudeg legit yuk!
Bahan-bahan Gudeg legit
- Sediakan 1 kg of nangka buat sayur.
- Diperlukan 2 ltr of air kelapa.
- Gunakan 10 butir of telur direbus.
- Siapkan 200 gr of gula merah.
- Sediakan 20 lbr of daun salam.
- Diperlukan 50 gr of lengkuas.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Siapkan 20 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 20 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 10 gr of ketumbar.
- Siapkan of Garam.
Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Bikin gudeg komplit.benar-benar seperti *maha karya* di dapur teman-teman.hihi.lha beneran.butuh ekstra tenaga dan kesabaran.
Langkah-langkah membuat Gudeg legit
- Tata menutupi dasar panci daun salam dan lengkuas. Masukkan nangka, bumbu halus gula merah kemudian tuang air kelapa. Rebus sampai mendidih. Panci harus ditutup..
- Setelah mendidih kecilkan api, terus panaskan kalo air habis tambah air biasa..
- Masukkan telur tambahkan air, tunggu sampai air habis..
- Terus digodog sampai berubah warna. Kadang saya diamkan sampai 5 jam lebih. Asal api kecil biar tidak gosong..
Lihat juga resep Gudeg Jogja enak lainnya. Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Gudeg Jogja paling enak dan terkenal yang wajib dikunjungi pertama adalah Gudeg Yu Djum. Gudeg.net- Balai Penyelidikan dan Pengembangan Teknologi Kebencanaan Geologi (BPPTKG) DIY mengatakan aktivitas kegempaan Gunung Merapi minggu ini lebih tinggi dibandingkan minggu lalu. Gurih Legit Gudeg Manggar dari Bantul Selalu Bikin Kangen.