Nasi gudeg presto. Lihat juga resep Gudeg simple enak lainnya. Resep Nasi Gudeg enak dan mudah untuk dibuat. Resep Nasi Gudeg ini umumnya terdiri dari sayur nangka muda, telur ayam rebus, daging ayam, krecek dan juga sambal bajak.
Kalau kemarin sudah melihat warung makan nasi gudeg di Jakarta, kini kamu juga bisa menemuinya di.
Kuliner nasi di Jogja tidak hanya nasi gudeg.
Nasi gudeg sudah sejak lama populer dan diburu wisatawan baik lokal maupun mancanegara.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Nasi gudeg presto hanya dengan menggunakan 44 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi gudeg presto yuk!
Bahan Nasi gudeg presto
- Gunakan 1 kg of nangka rebus.
- Gunakan 5 butir of telor rebus.
- Dibutuhkan 2 bks of santan kara.
- Siapkan of Bumbu2nya.
- Diperlukan 6 bh of bawang merah.
- Siapkan 15 of bawang putih.
- Dibutuhkan 2.5 sdm of ketumbar.
- Diperlukan 4 bh of Gula merah.
- Siapkan 6 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 bongkah of lengkuas geprek.
- Diperlukan Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Ayam areh bumbu kuning.
- Sediakan 1 ekor of ayam utuh.
- Siapkan of Bumbunya (saya beli sdh jadi).
- Sediakan 6 btr of bawang merah.
- Diperlukan 5 bh of bawang putih.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Gunakan 1/2 sdm of merica.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 4 lembar of Daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan of sere (me skip).
- Sediakan Secukupnya of gula.garam.dan kaldu bubuk.
- Diperlukan of Sambal goreng cecek.
- Siapkan 4 bks of tempe.
- Sediakan 4 bks of tempe dan.
- Sediakan 250 gr of kulit sapi (cecek.
- Diperlukan 4 bks of tempe.
- Diperlukan 3 of luncar petai.
- Dibutuhkan 250 gr of cecek/kulit sapi.
- Siapkan 250 gr of cecek/kulitsapi.
- Gunakan of Cabe rawit putih utuh.
- Siapkan of Bumbu sambal goreng (sy beli jadi).
- Sediakan 5 butir of bawang merah.
- Diperlukan 3 butir of bawang putih.
- Sediakan 3 bj of kemiri.
- Sediakan 4 bj of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 1 bongkah of lengkuas geprek.
- Gunakan 2 butir of gula merah.
- Siapkan Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan of Sdkt santan.
- Dibutuhkan 1 porsi of nasi putih.
Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur, kerecek atau lain. Yorumdan: Makanan Rumahan Khas. / Dapur Bunda - Cipinang. Gudeg dinikmati dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tempe Pada artikel sebelumnya sudah dijelaskan resep nasi goreng.
Cara membuat Nasi gudeg presto
- Pertama2 karena sy beli nangkanya sdh rebusan.jd langsung sy masukkan panci presto beserta bumbu halus dan bumbu pelengkapnya.telor rebus jg di taruh di atasnya..tutup panci presto dg benar.presto kurang lebih 1 jam.biar bumbu2 meresap pd nangkanya...
- Sambil menunggu presto gudegnya.masak ayam arehnya.cuci bersih ayamnya.haluskan bahan bumbunya..
- Tumis bumbunya sampe harum.kmdn masukkan ayamnya.tambahkan bumbu2 pelengkapnya..ungkep sampe ayam mateng dan bumbu meresap.jgn lupa bolak balik posisi ayam.biar ayamnya mateng merata..
- Setelah ayam mateng.lanjut ke masak sambal goreng tempe dg cecek.siapkan bahan2nya.tumis bumbu halusnya.tambahkan sdkt air.tambahkan bumbu pelengkapnya.test rasa.sambil menunggu sambal goreng kering kuahnya.matikan api kompor satunya yg mempresto gudeg..jgn lupa buang tekanan gas pd panci presto dulu...
- Cukup 1 jam persiapan.semua lauk sdh siap unt di bawa ke pantai.
- Sajikan gudeg dg lauk komplitnya..😊😊.
Nah, pada artikel kali ini akan. Bagi para pengguna jasa kereta api bisa mampir ke warung gudeg bu yuli yg berada di stasiun. Resep gudeg jogja sangat mudah untuk di buat ⭐ bumbu yang di pakai mulai ⭐ dari gula merah air kelapa santan, lengkuas ⏳ dan merica. Satu porsi gudeg berisikan nasi, gudeg, sambal goreng krecek, areh, tahu dan lauk. Gudeg yang terbuat dari nangka muda, harus dimasak seharian untuk menghasilkan tekstur dan rasa yang pas.