Gudeg Solo Magic Com.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Gudeg Solo Magic Com hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gudeg Solo Magic Com yuk!
Bahan Gudeg Solo Magic Com
- Siapkan of Bahan Step 1.
- Gunakan 500 gr of nangka muda potong-potong.
- Diperlukan 2 kantong of teh celup original.
- Gunakan 3 btr of telur rebus, retakkan kulitnya.
- Sediakan 700 ml of air.
- Sediakan of Bahan Step 2.
- Siapkan 3 bh of kepala ayam.
- Dibutuhkan 100 ml of santan instan.
- Dibutuhkan 1000 ml of air.
- Sediakan 2 lbr of daun salam.
- Diperlukan 1 cm of lengkuas.
- Sediakan 2 btg of serai.
- Sediakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of jintan bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1 bh of kaldu blok.
- Diperlukan 125 gr of gula jawa.
- Diperlukan of Bumbu Dihaluskan.
- Siapkan 5 btr of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 btr of kemiri.
Langkah-langkah membuat Gudeg Solo Magic Com
- Persiapan bahan step 1.
- Dalam wadah magic com, masukkan nangka muda potong, teh celup dan air, lalu tekan tombol "cook".
- Aduk balik sesekali, lalu masak hingga air menyusut. Segera keluarkan kantong teh celupnya, kupas telurnya.
- Persiapan step 2.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- Masukkan kepala ayam, daun salam, serai lengkuas, ketumbar bubuk, jintan bubuk, garam, kaldu blok dan gula merah.
- Tuangi bumbu halus.
- Tuangi air, masukkan dalam magic com. Tekan tombol "COOK".
- Bila sudah mendidih, koreksi rasa. Tuangi santan instan, aduk rata.
- Masak hingga, kuah sedikit menyusut.