Cara Membuat Gudeg Nangka Legit dan Nikmat!

Gudeg Nangka. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer.

Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja. Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Gudeg Nangka hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gudeg Nangka!

Bahan Gudeg Nangka

1. Diperlukan 500 gr of nangka muda.
2. Gunakan 100 gr of gula jawa.
3. Diperlukan 4 buah of asam kandis.
4. Diperlukan 1.5 liter of air kelapa.
5. Sediakan 4 lbr of daun salam.
6. Gunakan 3 ruas of lengkuas.
7. Siapkan secukupnya of Garam.
8. Diperlukan of Bumbu halus :.
9. Gunakan 10 siung of bawang merah.
10. Siapkan 5 siung of bawang putih kating.
11. Siapkan 3 butir of kemiri, goreng sebentar.

Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Bahkan Yogyakarta dikenal sebagai kota gudeg. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka

1. Potong kecil2 nangka muda, dan cuci bersih. Versi saya, supaya masak tidak terlalu lama, saya rebus dulu nangka nya dengan metode 5307 lebih dulu..
2. Dalam wajan besar masukkan semua bahan..
3. Masak dengan api sedang dan sesekali di aduk. Tes rasa.
4. Masak hingga airnya menyusut dan nangka empuk. Angkat dan sajikan..

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan. Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya.