Gudeg praktis. Resep Gudeg Jogja Praktis, Komplit, dan Paling Enak. Salah satu makanan khas Yogyakarta adalah gudeg (yang dalam bahasa Jawa disebut "gudheg"). Masakan gudeg ini dibuat dari nangka muda.
Gudeg menjadi masakan khas dari Yogyakarta.
Mendengar kata gudeg tentu pikiran kita melayang kepada satu wilayah yaitu Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY).
Gudeg itu sendiri merupakan sajian yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan menggunakan santan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Gudeg praktis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gudeg praktis yuk!
Bahan Gudeg praktis
- Siapkan of BAHAN :.
- Siapkan 1/2 kg of Nangka muda.
- Diperlukan 5 Butir of Telur ayam.
- Siapkan 1 1/2 liter of Santan (dari 1 kelapa atau boleh pakai santan instan 1 kotak 200 ml).
- Diperlukan 2 keping of Gula jawa yg gelap.
- Siapkan 2 ruas of Sereh geprek.
- Diperlukan of Bumbu cemplung:.
- Siapkan of Daun salam.
- Diperlukan of Lengkuas.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Gunakan 10 buah of Bawang merah.
- Gunakan 5 buah of Bawang putih.
- Siapkan 3 butir of Kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt of Ketumbar.
- Diperlukan 1 ruas of Kunyit.
- Gunakan Secukupnya of Cabai rawit (klo suka pedes).
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat gudeg ini cukup praktis. Bikin gudeg komplit.benar-benar seperti *maha karya* di dapur teman-teman.hihi.lha beneran.butuh ekstra tenaga dan kesabaran. Masak gudegnya sendiri butuh waktu lama.bisa setengah hari sendiri. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum.
Cara memasak Gudeg praktis
- Tumis bumbu halus dengan daun Salam, Serai dan juga lengkuas.
- Setelah Harum masukan nangka Muda masukan Gula garam, kaldu bubuk jangan lupa masukan gula merah ya, usahakan menggunakan gula merah yg gelap, aduk rata beri air secukupnya masak smpai nangka nya empuk.
- Setelah empuk masukan santan kental 200 ml aduk rata lalu masukan telur rebus, setelah itu baru masak smpai gudeg air nya menyusut..
- Sajikan atau simpan untuk esok harinya agar lebih nikmat 🤤😘 ❣️.
- Biasanya di hari kedua lebih gelap dan aroma gudeg nya semakin terasa..sajikan dengan tempe tahu bacem dan sambel, behhh mantul dehh wkwkw 😂😂.
Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Resep gudeg jogja sederhana dan praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Resep Gudeg Jogja Asli dan komplit pasti rasanya enak dan gurih. Gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja ini lebih awet dan tidak mudah basi.