Gudeg Jogja. Gudeg.net- Balai Penyelidikan dan Pengembangan Teknologi Kebencanaan Geologi (BPPTKG) DIY mengatakan aktivitas kegempaan Gunung Merapi minggu ini lebih tinggi dibandingkan minggu lalu. Yuk, simak beberapa Gudeg terkenal dan enak di Jogja yang sudah dirangkum garasi jogja. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!.
Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet.
Gudeg Jogja adalah halaman yang berisi tentang produk gudeg dari berbagai pengusaha gudeg.
Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat?
Sobat dapat membuat Gudeg Jogja hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gudeg Jogja yuk!
Bahan Gudeg Jogja
- Gunakan 500 gram of nangka muda, potong2, cuci bersih.
- Sediakan 250 gram of ayam, potong2 sesuai selera, cuci bersih.
- Dibutuhkan 3 butir of telur ayam rebus.
- Diperlukan 500 ml of santan dengan kekentalan sedang.
- Siapkan 250 ml of air kelapa muda.
- Gunakan 2 jempol of lengkuas, geprek.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 2 bulatan of kecil gula merah (sesuaikan selera manisnya).
- Diperlukan of Garam.
- Dibutuhkan of Kaldu jamur bubuk.
- Gunakan of Air matang.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Gunakan 8 of bawang merah.
- Diperlukan 5 of bawang putih.
- Diperlukan 5 butir of kemiri utuh, sangrai.
- Gunakan 2 sdt of ketumbar butiran, sangrai.
Gudeg Jogja paling enak dan terkenal yang wajib dikunjungi pertama adalah Gudeg Yu Djum. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas.
Cara membuat Gudeg Jogja
- Didihkan air dan rebus nangka hingga air berwarna coklat kemerahan. Matikan api. Saring dan buang airnya. 2. Rebus.
- Rebus kembali air hingga mendidih. Masukan ayam yg telah dipotong2. Masak hingga berubah warna. Jangan lupa untuk membuang buih2 air keruhnya..
- Tambahkan nangka yg sudah direbus, bumbu halus, lengkuas, daun salam, garam, kaldu bubuk, gula merah, telur rebus, air kelapa dan santan. Tes rasa..
- Masak di atas api kecil hingga bumbu benar2 meresap dan air surut. Angkat dan sajikan.
Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Get quick answers from Gudeg Jogja Bu Tjondro staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi.