Sop buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Sop Buntut - Oxtail Soup -.
This was a popular street food that has made its way to restaurant menu.
Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.
Kalian dapat membuat Sop buntut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop buntut!
Bahan-bahan Sop buntut
- Sediakan 200 gr of buntut sapi.
- Siapkan 1 buah of wortel (potong sesuai selera).
- Sediakan 1 buah of kentang (potong sesuai selera).
- Siapkan 1/2 buah of Bawang bombay (iris).
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih (geprek iris kecil).
- Diperlukan 2 of pekak/bunga lawang.
- Gunakan 2 of cengkeh.
- Dibutuhkan 2 ruas jari of kayu manis.
- Dibutuhkan Secukupnya of Daun bawang.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Gunakan Secukupnya of penyedap.
- Dibutuhkan 300 ml of Air.
Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery. Resep Sop Buntut - Sajian makanan dari daging memiliki rasa dan aroma yang khas adalah sop. Salah satu hidangan sop yang cukup terkenal dan juga populer merupakan sop buntut.
Langkah-langkah membuat Sop buntut
- Buntut sapi direbus selama 10mnt kemudian tiriskan.
- Masukkan kedalam slow cooker, masak selama min 2 jam (aku 6 jam).
- Tumis bawang sampai harum, masukkan kembang lawang, cengkeh, kayu manis, masukkan air kaldu buntut sapi (buntutnya sisihkan). Masak sampai bawang bombay layu dan baunya harum. Saring.
- Air yang sudah disaring dimasak lg, tambahkan air bila perlu, masukkan buntut dan kentang, garam masak sampai kentang setengah lembut, kemudian masukkan wortel dan penyedap bila perlu, setelah matang masukkan daun bawang, matikan api, sajikan..
Sop Buntut Bogor Cafe. Индонезийский ресторан, Супный ресторан и Кулинария$$$$. Fried Oxtail Soup (Sop Buntut Goreng): You can serve the oxtail fried or as is with the soup. We would just sit together and munch, munch. Tips untuk mendapatkan kuah sop buntut yang jernih, sebaiknya buntut mentah tidak dicuci. Baca juga: Jangan Buang Pisang Hampir Busuk, Coba Resep Bolu Kukus Pisang.