Sop Buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Sop Buntut - Oxtail Soup -.
This was a popular street food that has made its way to restaurant menu.
Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Sop Buntut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Buntut!
Bahan-bahan Sop Buntut
- Diperlukan 250 gr of Daging sapi.
- Diperlukan 250 gr of Buntut Sapi.
- Sediakan 1 of Bawang bombay.
- Siapkan 1 liter of air.
- Gunakan 5 btr of cengkeh.
- Sediakan 2 sdm of mentega.
- Dibutuhkan 4 buah of wortel.
- Gunakan 2 of kentang uk sedang.
- Gunakan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Sediakan 5 btr of Bawang putih.
- Siapkan 1/2 jempol of jahe.
- Diperlukan 1 sdt of merica.
Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery. Resep Sop Buntut - Sajian makanan dari daging memiliki rasa dan aroma yang khas adalah sop. Salah satu hidangan sop yang cukup terkenal dan juga populer merupakan sop buntut.
Cara membuat Sop Buntut
- Tumis Bawang bombay+ cengkeh dengan mentega hingga harum.
- Kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai asat, kemudian tambah sedikit air, tumis kembali hingga asat (ditulis beberapa kali untuk menghilangkan bau jahe nya).
- Selanjutnya tuang 1 liter, Daging + buntu,wortel, kentang..
- Presto kurang lebih 20-25 menit, atau kalau yang direbus manual sampai daging nya matang..
- Selesai di presto bisa ditambahkan gula dan garam, koreksi rasa..
- Terakhir beri taburan Bawang putih goreng dan sedikit perasan jeruk nipis..
Sop Buntut Bogor Cafe. Индонезийский ресторан, Супный ресторан и Кулинария$$$$. Fried Oxtail Soup (Sop Buntut Goreng): You can serve the oxtail fried or as is with the soup. We would just sit together and munch, munch. Tips untuk mendapatkan kuah sop buntut yang jernih, sebaiknya buntut mentah tidak dicuci. Baca juga: Jangan Buang Pisang Hampir Busuk, Coba Resep Bolu Kukus Pisang.