Resep: Sop Buntut Sapi yang Enak!

Sop Buntut Sapi.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Sop Buntut Sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Buntut Sapi yuk!

Bahan-bahan Sop Buntut Sapi

1. Gunakan 1 of buntut sapi.
2. Dibutuhkan 4 buah of wortel.
3. Gunakan of Segenggang buncis.
4. Sediakan 2 buah of kentang.
5. Diperlukan 1 batang of daun bawang.
6. Diperlukan 2 siung of bawang putih.
7. Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
8. Dibutuhkan Secukupnya of Garam.
9. Sediakan 1 sdt of gula.
10. Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
11. Diperlukan 1 sdt of Kaldu jamur (bila suka).
12. Dibutuhkan of Air.

Cara membuat Sop Buntut Sapi

1. Cuci bersih buntut kemudian potong2.
2. Didihkan air, Rebus buntut hingga empuk dan matang.
3. Siangi sayuran kemudian masukkan kedalam rebusan buntut yg sudah empuk tadi sampai matang.
4. Tambahkan irisan daun bawang, gula, garam,lada dan kaldu jamur setelah sayuran matang.
5. Iris iris bawang putih dan bawang merah kemudian goreng hingga kecoklatan.
6. Taburi bawang kedalam sop yg telah matang.
7. Sop buntut siap dihidangkan.