Name: Sate Telur Puyuh ala Angkringan
Ingredients: 15 butir telur puyuh; 1 blok kecil gula merah, diiris; 3 lembar daun salam; 2 cm lengkuas digeprek (aku diiris); 4 siung bawang merah halus (aku digeprek); 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 bungkus kaldu bubuk; Sejumput garam; Sesuai selera kecap (kalo mau lebih manis kecapnya dibanyakin); 1,5 gelas belimbing air

Sate Telur Puyuh ala Angkringan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Sate Telur Puyuh ala Angkringan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Telur Puyuh ala Angkringan yuk!

Bahan-bahan Sate Telur Puyuh ala Angkringan

Siapkan 15 butir of telur puyuh.
Sediakan 1 blok kecil of gula merah, diiris.
Siapkan 3 lembar of daun salam.
Diperlukan 2 cm of lengkuas digeprek (aku diiris).
Dibutuhkan 4 siung of bawang merah halus (aku digeprek).
Gunakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
Gunakan 1/2 bungkus of kaldu bubuk.
Siapkan Sejumput of garam.
Siapkan Sesuai selera of kecap (kalo mau lebih manis kecapnya dibanyakin).
Gunakan 1,5 gelas belimbing of air.

Cara memasak Sate Telur Puyuh ala Angkringan

Rebus telur puyuh hingga matang lalu kupas.
Didihkan air, masukkan semua bumbu dan telur puyuh. Rebus hingga meresap. Minimal rebus 30 menit.
Tusuk telur puyuh dengan tusuk sate. Sate telur puyuh siap disantap.